КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ

Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.

Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека.

Врачи напоминают, что потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу:

•   способствует росту и развитию детей;
•   увеличивает продолжительность жизни;
•   способствует сохранению психического здоровья;
•   обеспечивает здоровье сердца;
•   снижает риск онкологических заболеваний;
•   снижает риск ожирения;
•   снижает риск диабета;
•   улучшает состояние кишечника;
•   улучшает иммунитет.