20 октября – День повара
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник – День повара – отмечают повара и кулинары в 70 странах мира. В этот день поздравляют всех работников кухни: поваров, шеф-поваров, кондитеров, су-шефов, технологов.
Этот праздник напоминает о людях, без которых сложно представить повседневную жизнь. Он о тех, кто готовит нам еду в школах, кафе, ресторанах и дома. Это хороший повод поблагодарить поваров за их труд, ведь именно благодаря им мы каждый день получаем вкусные и разнообразные блюда.
Сегодня в Каменске работает более 260 учреждений общепита – это заводские и школьные столовые, кондитерские, кафе, рестораны. Популярны у каменцев кофейни и закусочные. К профессиональному празднику городские повара и кулинары радуют своих посетителей новыми вкусными блюдами и осенними меню.
Городской конкурс профессионального мастерства «Лучший повар – 2026», приуроченный к 325-летию города, состоялся в Каменске в июне. Организаторы – специалисты отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма администрации городского округа при активной поддержке Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса. см ПОДРОБНО Цель конкурса – выявить лучшего из лучших и повысить престиж социальной значимой профессии.
30 июня 2026 года прошел областной конкурс «Славим человека труда!» В номинации «Лучший повар» победителем стал наш Евгений Чукалкин. Всего в соревновании приняли участие 15 шеф-поваров из разных муниципалитетов региона. Победитель представлял Свердловскую область на федеральном этапе Всероссийского конкурса профессионального мастерства в августе 2026 года в Вологде, где в итоге Евгений Чукалкин занял третье место.
***
День повара в Свердловской области отмечается проведением Областного Фестиваля мероприятий. Сегодня на площадке техникума индустрии питания "Кулинар" проходит Гастрономический фестиваль «ЕврАзия-ФЕСТ». В рамках фестиваля – молодежный конкурс по кулинарии и сервису и Областной конкурс кулинаров по рабочему (корпоративному) питанию.
Международный день повара – отличный повод для того, чтобы приготовить для родных и друзей что-нибудь особенное и вкусное, пригласить гостей и угостить их потрясающим обедом или ужином.
Фото из архива
По информации отдела развития потребительского рынка, предпринимательства и туризма
