Свердловские предприниматели готовы увеличивать производство крафтовых сыров
За семь лет продуктового эмбарго свердловские сыроделы доказали, что их продукция не хуже импортной. В прошлом году в регионе произвели 9,6 тысяч тонн сыра. Среди производителей как крупные переработчики молока, так и частные сыроварни, которые готовят крафтовую продукцию. На предприятии «Соболев сыр» в Белоярском районе производят 5 видов сыров 15 сортов. Общий... 28.03.2022 в 13:32
