Эксперимент по сезонной торговле сельхозпродукцией
Выставки-ярмарки по реализации продукции местных производителей организуют в Каменске-Уральском. Старт 5 августа. Первой площадкой для апробирования нового формата станет парковка (расположена на нечетной стороне от улицы Пушкина до светофора рядом с домом №63 по проспекту Победы).
На оргкомитете, который состоялся 31 июля, глава города Алексей Шмыков подчеркнул, ярмарки выходного дня в Каменске будут проходить еженедельно, в разных кварталах города: на площадке между магазином «Кировский» и остановкой Челябинская, на территории у ДК «Современник», на Южном рядом с центром «Сказка», на Соборной площади и т.д.
Сезонная торговля овощами, молочной и мясной продукцией местных сельхозпроизводителей организована по рекомендации областного министерства агропромышленного комплекса и продовольствия.
В тестовой выставке ― ярмарке, которая состоится 5 и 6 августа на территории парковки по проспекту Победы, будут задействованы фермеры, личные подсобные хозяйства и переработчики сельхозпродукции. Они предложат жителям Синарского района свежие овощи, картофель, мясные деликатесы, кондитерские изделия, мед и медовую продукцию, а также декоративные растения и кустарники.
Операторы ― индивидуальные предприниматели Третьякова Ю.В. и Ваганов Е.С. ― берут на себя расстановку торговых рядов, обеспечение общественного порядка на отведенной территории, соблюдение участниками выставки санитарных норм и правил, организацию уборки торговой площадки и вывоз мусора. Договоры на сбор и утилизацию мусора, на охрану выставки-ярмарки оператором уже заключены.
Судьбу эксперимента определят покупательский спрос, ассортимент сельхозпродукции, культура обслуживания, соблюдение требований санитарного законодательства (наличие холодильного оборудования, сертификатов соответствия на продукцию, санитарных книжек у продавцов).
5 и 6 августа приобрести продукцию местных товаропроизводителей на выставке-ярмарке горожане смогут с 9.00 до 15.00.
