Центр развития туризма Каменска-Уральского презентует город
Крупнейший гастрономический фестиваль в Свердловской области пройдет в Екатеринбурге, на Плотинке 2-3 июня.
На фестивале будет работать площадка Центра развития туризма Свердловской области «Уральское – самое вкусное», где будут представлены наиболее яркие событийные мероприятия муниципалитетов региона, пройдут мастер-классы, викторины и квесты. Каменск здесь будут представлять директор Центра развития туризма Марина Чистякова и предприниматель Кирилл Веденёв.
Цель − предоставить гостям фестиваля «Календарь событий Каменска-Уральского на 2018 год», где дана полная информация о самых ярких мероприятиях Каменска текущего сезона. Кирилл Веденёв расскажет об уникальном каменском проекте − прогулках на речном трамвайчике по Исетскому каньону.
***
Чемпионат по барбекю пройдёт традиционно в трёх номинациях: 2 июня своё искусство продемонстрируют команды профессионалов, а 3 июня за звание лучших поборются команды любителей и юниоров. Какой продукт будет использовать команда на соревнованиях, определяется на жеребьевке 2 июня в 10:00. В основную корзину команды могут получить стейк рибай на кости, филе лосося стейк на коже или цыпленок-корнишон.
Оценивать приготовленные блюда будет звездный судейский состав − ведущие шеф-повара, специализирующиеся на приготовлении мясных блюд. Команде-победителю будет присвоено звание «Победитель VIII чемпионата по барбекю» и вручён Кубок чемпионата. Все остальные участники также получат поощрительные призы.
Гостей фестиваля ждут мастер-классы от известных шеф-поваров из Екатеринбурга, Москвы, Санкт-Петербурга, Челябинска и Крыма. В меню мастер-классов: алтайская говядина, барбекю из трески, буррито-гриль, альтернативные стейки и бургеры.
Порадовать разнообразными блюдами из мяса обещают и екатеринбургские заведения, принимающие участие в фестивале. Попробовать и приобрести продукцию фермерских хозяйств и разнообразные сыры можно будет на площадках «Фермерский обед» и «Сырная улица».
Одним из самых интересных и зрелищных событий фестиваля станут поросячьи бега. Девять лучших специально обученных трехмесячных поросят приедут к нам из самого крупного свинокомплекса на Урале – Свинокомплекса «Уральский». Соревнования состоятся 2 июня. Первый забег в 12.30.
Специальная обширная программа будет организована для детей: арт-песочница, веселые спортивные соревнования, научные шоу, кинопробы. И конечно, для маленьких участников на фестивале будет открыта Детская гастрономическая школа, где известный бренд-шеф Константин Вагу проведет кулинарные мастер-классы для детей.
На фестивале будет работать площадка Центра развития туризма Свердловской области – «Уральское – самое вкусное», где будут представлены наиболее яркие событийные мероприятия муниципалитетов региона, пройдут мастер-классы, викторины и квесты.
Кроме того, на Фестивале Барбекю развернется грандиозная музыкальная гостиная, с участием Шоу Давлет Хана в гала-концерте и других музыкальных коллективов из Екатеринбурга.
Подробная программа – на официальном сайте мероприятия: www.bbqworldfest.com.
